Lagostina, symbole de l’excellence italienne depuis 1901, célèbre l’art de la cuisine italienne avec Pasta Amore Mio et Emozione. Des ustensiles pensés pour sublimer pâtes et risottos, et partager chaque recette avec la Maestria italienne.
La collection Pasta Amore Mio représente l'aboutissement de décennies d'expertise italienne, entièrement dédiée à l'art de préparer les pâtes avec authenticité. Chaque pièce de cette gamme est méticuleusement conçue pour vous accompagner dans toutes les étapes de préparation, des classiques spaghetti aux penne rigate en passant par les farfalle. Pâtes sèches ou pâtes fraîches, elles seront toujours parfaites !
La collezione Emozione unisce tradizione italiana e design contemporaneo. Realizzata in acciaio inox 18/10 con l’inconfondibile coperchio in legno di ciliegio, abbina eleganza e prestazioni. Il fondo Lagotherm® assicura una diffusione uniforme del calore, mentre i manici ergonomici garantiscono comfort durante l’uso. Disponibile in diverse dimensioni, anche per pasta e risotti.
La Pastaiola, véritable icône de la cuisine italienne, associe une marmite profonde et un panier perforé intégré pour cuire et égoutter les pâtes en un seul geste. Elle permet de conserver facilement l’eau de cuisson, essentielle pour des sauces onctueuses. Fabriquée en acier inoxydable 18/10 avec fond Lagotherm®, elle offre une diffusion optimale de la chaleur et une grande facilité d’utilisation
Le Saltapasta est le compagnon idéal de la Pastaiola pour finaliser la préparation des pâtes. Cette poêle aux bords hauts est spécialement conçue pour faire sauter les pâtes avec leur sauce et obtenir un mélange parfait des saveurs. Grâce à sa forme optimisée et à son fond Lagotherm®, chaque pâte est enrobée uniformément pour un résultat digne de la tradition italienne.
Disponible dans la gamme Emozione, la Risottiera est spécialement conçue pour réussir des risottos crémeux et savoureux. Sa forme basse et évasée favorise une évaporation maîtrisée et l’incorporation progressive du bouillon. Dotée du fond Lagotherm®, elle assure une diffusion homogène de la chaleur et facilite le mouvement circulaire indispensable à la préparation d’un authentique risotto italien.
Les collections Pasta Amore Mio et Emozione partagent un engagement sans compromis pour la qualité et la performance, tout en conservant leurs caractéristiques distinctives.
Inox 18/10 de qualité, fond Lagotherm® pour une chaleur homogène. Verre trempé sur Pasta Amore Mio, bois de cerisier sur Emozione.
Adaptées à tous les feux, y compris l’induction. Compatibles four (sans couvercle Emozione) et lave-vaisselle.
Garantie à vie contre tout défaut de fabrication. Conçues pour traverser les générations, dans la pure tradition italienne
Inox 18/10 de qualité, fond Lagotherm® pour une chaleur homogène. Verre trempé sur Pasta Amore Mio, bois de cerisier sur Emozione.
Adaptées à tous les feux, y compris l’induction. Compatibles four (sans couvercle Emozione) et lave-vaisselle.
Garantie à vie contre tout défaut de fabrication. Conçues pour traverser les générations, dans la pure tradition italienne
Réalisez des pâtes dignes des tables italiennes :
Maîtrisez l’art du risotto comme un chef italien avec votre Risottiera: faites revenir les oignons et le riz avec un filet d’huile d’olive, puis ajoutez le bouillon progressivement en remuant régulièrement. Sa forme spécifique favorise une évaporation idéale et la concentration des saveurs. Terminez avec une noix de beurre et du parmesan pour obtenir une texture crémeuse et parfaitement onctueuse.
Que vous soyez un chef expérimenté ou un amateur enthousiaste, les ustensiles Lagostina transforment chaque préparation en un moment de plaisir culinaire authentique, vous permettant de créer des souvenirs gourmands en famille ou entre amis.
Les deux gammes partagent la même excellence technique, mais Emozione se distingue par son design plus raffiné avec un couvercle en bois de cerisier et une finition effet miroir, tandis que Pasta Amore Mio propose un design plus fonctionnel centré sur la performance culinaire.
