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La cuisson sous pression

La cuisson sous pression
avec Lagostina.

Rapidité, nutriments préservés, sécurité.

Jusqu’à 2 fois plus rapide qu’un faitout traditionnel

Jusqu’à 2 fois plus rapide qu’un faitout traditionnel

Pour gagner du temps et réaliser 50% d’économies d’énergie

Préserve les textures et 80% des vitamines en plus*

Préserve les textures et 80% des vitamines en plus*

La cuisson sous pression permet de limiter l’oxydation des aliments et de les cuire rapidement. Ainsi, vitamines et minéraux sont mieux préservés.

Manipulation et utilisation en toute sécurité

Manipulation et utilisation en toute sécurité

Rigoureusement testé et certifié avec un système de sécurité en 6 points.

Conçu avec 6 systèmes de sécurité.

Tous les autocuiseurs Lagostina sont rigoureusement testés et sont certifiés selon la réglementation européenne EN 12778, qui prévoit la présence de plusieurs dispositifs de sécurité.
Tests ultra exigeants avant chaque lancement et durant toute la production : 120 tests en plus du standard CE, 140 points de contrôle et 100% de valves testées. LEVERBLOCK®: Il indique la présence de pression située sous le couvercle afin d’éviter les ouvertures accidentelles jusqu’à ce que toute la vapeur soit évacuée.

Cuisson rissolée, mijotée ou vapeur, grâce aux accessoires fournis (panier vapeur, livret de recettes et écodose).
Des accessoires variés : couvercle mijoteur, grille de cuisson, panier fils, cuit-vapeur, panier estouffin.

Une soupape à 1 ou 2 programmes de cuisson  :
Programme 1 : Idéal pour les aliments et les légumes délicats (jusqu'à 35% de la vitamine C préservée, par rapport à une casserole traditionnelle).
Programme 2 : Idéal pour les viandes et les poissons (cuisson deux fois plus rapide par rapport à une casserole traditionnelle).

Facilité d’utilisation

Un mécanisme d’ouverture/fermeture facilité en deux phases :
Il suffit d'appuyer sur la poignée, puis tirer sur le bouton pour déverrouiller le système d'ouverture sans aucun effort supplémentaire.
Fermeture facile confirmée par un "clic".
L'écodose vous permet de mettre la quantité d'eau juste nécessaire à votre cuisson. 1 écodose est égale à 250 ml (=25 cl = 2,5 dl).

Découvrez nos gammes d'autocuiseurs

MIA LAGOEASY'UP Autocuiseur 3,5L
Mia
Pratique avec ses anses amovibles
1 programme de cuisson
Capacité : 3,5 à 7L
Anses amovibles Clip® en bakélite
Fond Irradial Plus sur cuve monoply
Prix* : à partir de 135€
Voir le produit
NOVIA LAGOEASY'UP Autocuiseur 3,5L
Novia
Précise avec ses 2 programmes de cuisson
2 programmes de cuisson
Capacité : 3,5 à 9L
Anses en bakélite
Fond Lagofusion® sur cuve 3PLY
Prix* : à partir de 169€
Voir le produit
DOMINA LAGOEASY'UP Autocuiseur 3,5L
Domina
Iconique avec ses poignées tout inox
2 programmes de cuisson
Capacité : 3,5 à 9L
Anses inox
Fond Lagofusion® sur cuve 3PLY
Prix* : à partir de 179€
Voir le produit

*Prix conseillé, ni obligatoire, ni minimum.