Sauteuses

Accademia Lagofusion

Wok avec couvercle

ø cm 30

Un véritable concentré de technologie. Des performances d'exception alliées à une élégance rare en matière d'art culinaire pour une cuisine des plus saines, des plus précises et des plus exigeantes.


Prix de vente : 249,99 € *
*Prix conseillé, ni obligatoire, ni minimum


+ Résultat de cuisson exceptionnel

> Grâce au fond Lagofusion 5-PLY® (exclusivité Lagostina)
> Parfaite répartition de la chaleur sur le fond et jusqu’en haut des parois

+ Maintien au chaud une fois le feu éteint

+ Permet les cuissons délicates et un nettoyage facile

> Grâce au polissage miroir intèrieur et extèrieur de l’inox

+ Large bord verseur



Garantie 25 ans
Italie

Compatibilité sources de chaleur

Compatibilité sources de chaleur

Tous feux y compris induction



Technologie

Lagofusion 5-ply®

Lagofusion 5-ply®

Un fond 5 couches ultra épais qui garantit :
Une anti-adhérence naturelle
Une répartition optimale et homogène de la chaleur, sans aucun point chaud.
Une inertie encore plus importante que celle du LAGOPLAN®permettant, une fois le feu éteint, de finaliser des cuissons en douceur et d'économiser de l'énergie.

Des parois 3 couches pour :
Une diffusion de la chaleur jusqu'en haut de l'ustensile. Cette spécificité s'avère indispensable pour certaines recettes comme le risotto ou le sabayon, ou certains modes de cuisson (griller, rissoler, mijoter).

Inox 18/10

Inox 18/10

Pour la fabrication de cette gamme, Lagostina a utilisé le meilleur des inox, l’inox 18/10, reconnu pour sa durabilité et ses performances culinaires exceptionnelles

Polissage miroir intèrieur et extèrieur

Polissage miroir intèrieur et extèrieur

Renforce l'anti-adhérence de l'ustensile, facilite son nettoyage et lui apporte une grande élégance.


Poignées rivetées en acier inoxydable épais

Poignées rivetées en acier inoxydable épais

Robustes et ergonomiques
Nettoyage facile grâce à l’inox poli miroir à l’extérieur comme à l’intérieur.


Couvercle inox très épais

Couvercle inox très épais

Garantit une étanchéité parfaite

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