Découvrez l’univers Lagostina qui vous correspond,
selon vos besoins, vos habitudes et vos préférences culinaires.

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Un gain de temps remarquable par rapport à un autocuiseur traditionnel grâce à la
qualité et l’épaisseur du fond, qui permettent une diffusion optimale de la chaleur.

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Vous utilisez moins de condiments et de sel, car la cuisson sous pression permet de
conserver les propriétés nutritionnelles et préserver la saveur des aliments.

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Pour consommer moins d’énergie, il suffit de baisser la source de chaleur lorsque
l’autocuiseur monte en pression et démarre la cuisson.

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Avec un autocuiseur, vous pouvez tout cuisiner : hors d’œuvres, entrées, viandes, poissons, desserts.

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Tous les autocuiseurs Lagostina sont rigoureusement testés et sont certifiés
selon la réglementation européenne EN 12778, qui prévoit la présence de
plusieurs dispositifs de sécurité.

Soupape de sécurité En cas de dysfonctionnement de la soupape de sécurité, ce dispositif en silicone et en acier laisse s’échapper l’excès de vapeur.

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LEVERBLOCK® Il indique la présence de pression située sous le couvercle afin d’éviter les ouvertures accidentelles jusqu’à ce que toute la vapeur soit évacuée.

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Grande simplicité d’utilisation grâce à des systèmes d’ouverture et de fermeture pratiques et innovants.

Système d’ouverture et de fermeture assisté Un mécanisme d’ouverture/fermeture facilité en deux phases :
Il suffit d'appuyer sur la poignée, puis tirer sur le bouton pour déverrouiller le système d'ouverture sans aucun effort supplémentaire.
Fermeture facile confirmée par un "clic".

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Éco-dose L'écodose vous permet de mettre la quantité d'eau juste nécessaire à votre cuisson.
1 écodose est égale à 250 ml (=25 cl = 2,5 dl).


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Avec un autocuiseur, vous pouvez tout cuisiner de l’entrée au dessert, tels que des soupes, plats à la vapeur ou crèmes dessert.

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Soupape de fonctionnement Une soupape à 1 ou 2 niveaux de pression : Pression 1 : Idéal pour les aliments et les légumes délicats (jusqu'à 35% de la vitamine C préservée, par rapport à une casserole traditionnelle). Pression 2 : Idéal pour les viandes et les poissons (cuisson deux fois plus rapide par rapport à  une casserole traditionnelle).

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Livre de recettesDe nombreuses idées de recettes pour vous faciliter la cuisine au quotidien et varier les plaisirs

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Accessoires Le panier fils est fourni avec tous les modèles d’autocuiseur pour une cuisson parfaite à la vapeur. Les autres accessoires disponibles (grille de cuisson, panier estouffin et cuit vapeur) permettent d’obtenir différentes cuissons et des résultats savoureux.

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Le revêtement antiadhésif permet de cuisiner plus facilement sans que les aliments ne restent collés à l’ustensile.

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Moins de matières grasses, pour tous ceux qui aiment cuisiner de manière plus saine et équilibrée, sans jamais renoncer au goût.

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Vous conserverez votre ustensile plus longtemps, grâce à un revêtement antiadhésif qui résiste aux rayures.

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Vous pourrez nettoyer plus facilement l’ensemble de vos ustensiles par rapport à un revêtement traditionnel.

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Notre revêtement conserve ses caractéristiques à long terme, dans le plein respect de l’homme et de l’environnement.

Matériau sûr et biocompatible Le matériau de notre gamme antiadhérente est inoffensif et inerte, il est notamment utilisé dans le domaine médical. Il ne présente aucune réaction chimique, et ce même en cas d’ingestion accidentelle.

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Garantie absolue L’absence de PFOA, de plomb et de cadmium dans tous les revêtements antiadhérents vous assure une cuisson sans danger pour la santé.

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Grande durabilité Les revêtements de dernière génération présentent une grande durabilité dans le temps et conservent leurs propriétés jour après jour.

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Fond en aluminium La cuisine est plus rapide, grâce au fond en aluminium, qui permet une diffusion homogène et optimale de la chaleur, garantissant des résultats toujours parfaits en cuisine.

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Matériau recyclable Le revêtement antiadhésif est recyclable à hauteur de 85 %.

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Vous cuisinez avec des ustensiles robustes, indéformables, qui durent dans le temps.

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Grâce à un matériau sain et neutre, les qualités nutritionnelles des aliments sont conservées pour des plats savoureux.

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Grâce à l’exclusivité des fonds multicouches Lagostina, vous obtenez une diffusion optimale de la chaleur jusqu’en haut des parois de l’ustensile.

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Acier 18/10 18% de chrome pour favoriser la résistance de l'acier à l'oxydation, 10% de nickel pour la neutralité du matériau. Une résistance extrême à l’abrasion et à la corrosion.

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100 % recyclable Il s’agit du matériau le plus recyclé au monde, usage après usage.

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L’expertise Lagostina a permis de développer différents types de fond multicouches.

LAGOSEAL® Un fond à 3 couches inox - aluminium – inox, obtenu en frappant une capsule en inox remplie d’aluminium sur le fond de l’ustensile. Cette technologie permet une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile.

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LAGOPLAN® La présence, sur le fond de l'ustensile, d'une épaisse couche d'aluminium entre les couches d'inox assure : 
une surface de chauffe plus importante car l'aluminium remonte plus haut sur les bords de l'ustensile, une répartition optimale et homogène de la chaleur sur tout le fond de l'ustensile, une très bonne inertie qui permet, une fois le feu éteint, de finaliser des cuissons en douceur et d'économiser de l'énergie.

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LAGOPLAN® 5-PLY Un fond 5 couches ultra épais qui garantit :
 une anti-adhérence naturelle et une répartition optimale et homogène de la chaleur, sans aucun point chaud, une inertie encore plus importante que celle du LAGOPLAN® permettant, une fois le feu éteint, de finaliser des cuissons en douceur et d'économiser de l'énergie, des parois 3 couches pour une diffusion de la chaleur jusqu'en haut de l'ustensile. Idéal pour certains modes de cuisson (griller, rissoler, mijoter).

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